Таблица мер и весов
| Продукт | грамм в стакане 250 см3 | грамм в стакане 200 см3 | грамм в ст. ложке | грамм в чайной ложке | грамм в 1 шт. продукта |
Овощи | |||||
| Баклажаны | - | - | - | - | 200 |
| Капуста белокочанная | - | - | - | - | 1500 |
| Капуста краснокочанная | - | - | - | - | 750 |
| Капуста цветная | - | - | - | - | 100 |
| Лук репчатый | - | - | - | - | 75 |
| Морковь | - | - | - | - | 75 |
| Огурцы | - | - | - | - | 100 |
| Помидоры | - | - | - | - | 100 |
| Свекла | - | - | - | - | 50 |
| Картофель | | | | | 100 |
| Сельдерей (корень) | - | - | - | - | 100 |
Фрукты и ягоды | |||||
| Вишня | 190 | 150 | 30 | - | - |
| Земляника | 170 | 140 | 25 | 5 | - |
| Клубника | 150 | 120 | 25 | - | - |
| Абрикосы | | | | | 26 |
| Апельсин | | | | | 150 |
| Бананы | | | | | 120 |
| Гранат | | | | | 125 |
| Грейпфрут | | | | | 130 |
| Груша | | | | | 135 |
| Маслина | | | | | 6 |
| Персики | | | | | 85 |
| Брусника | 140 | 110 | | | |
| Ежевика | 190 | 150 | | | |
| Клюква | 145 | 115 | | | |
| Крыжовник | 210 | 165 | | | |
| Малина | 180 | 145 | | | |
| Смородина | |||||
| красная | 175 | 140 | | | |
| черная | 155 | 125 | | | |
| Черника | 200 | 160 | | | |
| Яблоки | - | - | - | - | 100 |
Орехи и сухофрукты | |||||
| Арахис | 175 | 140 | 20 | - | - |
| Изюм кишмиш | 190 | 155 | 25 | 7 | - |
| Миндаль | 160 | 130 | 30 | 10 | - |
| Фундук | 170 | 130 | 30 | 10 | - |
Молоко и молочные продукты | |||||
| Молоко коровье | 255 | 204 | 18 | - | - |
| Сметана | 250 | 210 | 25 | 10 | - |
Жиры и масла, яйца | |||||
| Майонез | 250 | 210 | 25 | 10 | - |
| Масло оливковое | 240 | 190 | 17 | 5 | - |
| Масло подсолнечное | 240 | 190 | 17 | 5 | - |
| Куриный белок | | | | | 33 |
| Куриный желток | | | | | 17 |
| Масло сливочное | 240 | 185 | 17 | 5 | - |
Мука, крупы и бобовые | |||||
| Геркулес | 90 | - | 12 | - | - |
| Горох лущенный | 230 | - | - | - | - |
| Гречневая (ядрица) | 210 | 165 | 25 | 7 | - |
| Манная | 200 | - | 25 | - | - |
| Мука пшеничная | 160 | 130 | 30 | 10 | - |
| Перловая | 230 | - | 25 | - | - |
| Пшено | 220 | - | 25 | - | - |
| Рисовая | 240 | 180 | 30 | 10 | - |
| Чечевица | 210 | - | - | - | - |
| Ячневая | 180 | - | 20 | - | - |
Сладости | |||||
| Баранки молочные | | | | | 30 |
| Вафли | | | | | 14 |
| Галеты | | | | | 15,5 |
| Зефир | | | | | 33 |
| Мед | 325 | 265 | 35 | 12 | - |
| Конфета шоколад. | | | | | 12 |
| Крекер | | | | | 13 |
| Сахар (песок) | 230 | 180 | 25 | 10 | - |
Разное | |||||
| Желатин пищевой | - | - | 15 | 5 | - |
| Какао-порошок | - | - | 25 | 9 | - |
| Кислота лимонная сухая | - | - | 25 | 8 | - |
| Корица молотая | - | - | 20 | 8 | - |
| Крахмал картофельный | 180 | 150 | 30 | 10 | - |
| Мак | 155 | 135 | 18 | 5 | - |
| Перец молотый | - | - | - | 5 | - |
| Сахарная пудра | 180 | 140 | 25 | 10 | - |
| Сода питьевая | - | - | 28 | 12 | - |
| Соль поваренная | 290 | - | 28 | 7 | - |
